Choco.Project Vol.6

Pop-Up Café ช็อกโกแลตกลางใจเมือง 🍫

คาเฟ่สำหรับคนรักช็อกโกแลตกลับมาอีกครั้งในสไตล์ Pop-Up สำหรับคนที่อยากจิบโกโก้เข้มข้น ๆ และฟินกับของหวานแบบไม่ธรรมดา Choco.Project ครั้งที่ 6 คราวนี้มาเปิดที่ The Corner House ชั้น 4 ย่านตลาดน้อย กรุงเทพฯ ซึ่งถือเป็นประสบการณ์ใหม่ของแบรนด์ที่ไม่ใช่ร้านประจำ แต่คือ “โปรเจ็กต์พิเศษ” ที่หมุนเปลี่ยนโลเคชันและคอนเซ็ปต์ไปเรื่อย ๆ เพื่อให้คนรักช็อกโกแลตได้ค้นหาแต่ละเวอร์ชันด้วยตัวเอง 

…

..

.

🌧️ From a glimpse, into the full story

.

..

…

จากความตั้งใจเล็ก ๆ ที่กลายเป็นโปรเจ็กต์ใหญ่ของช็อกโกแลต 🍫

Choco.Project เริ่มจากการทดลองทำเมนูช็อกโกแลตและจัดเสิร์ฟในสเปซเล็ก ๆ แบบ pop-up ก่อนจะโด่งดังจากรุ่นสู่รุ่น จนกลายเป็นโปรเจ็กต์ที่คนเฝ้ารอทุกครั้งที่เปิดตัว ความน่ารักคือ ทุกซีซันจะย้ายสถานที่และตีความช็อกโกแลตใหม่ตลอด—ครั้งนี้คือเวอร์ชันที่อบอุ่นที่สุด ผ่านแสงธรรมชาติและมุมศิลป์ของ The Corner House ที่ช่วยขับให้เมนูเด่นขึ้นไปอีกขั้น 🌿

บรรยากาศ Pop-up ที่ละมุนกว่าทุกรอบ 🌤️

พื้นที่ครั้งนี้เหมือนสตูดิโอศิลปะเล็ก ๆ โต๊ะไม้สีอ่อน พร้อมแสงขาวนุ่มที่ลอดเข้ามาจากหน้าต่างบานใหญ่ บนโต๊ะมีรายละเอียดเล็ก ๆ จากแบรนด์ เช่น การ์ดสีเรียบ ลายเส้นแบบมินิมอล ที่ช่วยให้ทุกจานดูพิเศษขึ้น เสียงเบา ๆ ของเครื่องทำโกโก้และกลิ่นดาร์กช็อกคือเสน่ห์ของเวอร์ชันนี้ 🌿

.

เมนูที่ได้ลอง with phichit

🍫 Tiramisu: ทิรามิสุเนื้อนุ่ม ใช้ดาร์กช็อกที่ “เข้มแต่ไม่ขม” ตัดกับครีมที่ละมุนพอดี เป็นความกลมกล่อมที่ค่อย ๆ ละลาย

🍮 Triple Chocolate Layers: เค้กช็อกโกแลต 3 เลเยอร์ ไล่โทนจากเข้มไปเบา ดาร์ก–มิลค์–ไวท์ ชิมแล้วเหมือนฟังเพลงที่มีจังหวะขึ้นลงอย่างพอดี

🪧: ตั้งแต่วันนี้ - 4 มกราคม 2569 (ช่วงเวลาไม่มั่นใจเลยครับ)

🗺️: The Corner House ชั้น 4 ตลาดน้อย กรุงเทพฯ

🚕:  MRT หัวลำโพง / TAXI / หรือเดินจากเจริญกรุงก็ได้

.

One more thing: ผมคิดว่าเป็น Project ที่ดีนะครับ ทุกครั้งที่ Choco.Project ไปเปิดที่ไหนก้ได้รับการตอบรับที่ดีเสมอจากคุณภาพ และตกแต่ง เราเองที่เป็นผู้ติดตามก็เหมือนจะได้ Hopping ไปยังย่านใหม่ๆ ได้เปิดใจกับสถานที่ ที่แตกต่างกัน โดยเฉพาะคนที่ชอบช๊อกโกแลต☁️

#ChocoProject #PopUpCafe #withphichit