Sip & Sizzle Wagyu Edition

Buffet  Fine-dining สำหรับคนรักเนื้อ  🥩

ห้องอาหาร Ventisi บนชั้น 24 ของ Centara Grand at CentralWorld รายล้อมด้วยวิวเมืองกรุงเทพฯ ยามค่ำคืน ยกระดับบุฟเฟ่ช่วงเดือนธันวาคมพร้อมการตีความอาหารนานาชาติแบบร่วมสมัยให้เป็นจุดหมายของคนที่อยากสัมผัสประสบการณ์มื้อพิเศษกลางเมืองใหญ่ 🍷

…

..

.

🌧️ From a glimpse, into the full story

.

..

…

ศิลปะของเนื้อวากิว ที่เล่าเรื่องผ่านฝีมือเชฟแอนเดรีย 🌿

ช่วงเดือนธันวาคมนี้เมนูอาหารได้ถูกออกแบบโดยเชฟแอนเดรีย มอนเทลลา หัวหน้าพ่อครัวใหญ่ของโรงแรม เจ้าของสไตล์ที่ผสานอาหารอิตาเลียน–ไทยอย่างละเมียด และเลือกใช้เฉพาะ Carrara Wagyu จากออสเตรเลีย วากิวลายไขมันสวยสะอาด นุ่มละลายในปาก ผ่านการดูแลตั้งแต่ฟาร์มจนถึงครัว

การร่วมงานกับ JagotaThailand https://www.facebook.com/jagotathailand ยังทำให้วัตถุดิบที่มาถึงโต๊ะเป็นระดับพรีเมียมแบบที่เชฟไว้วางใจ ในหลากหลายเมนู✨

วากิวหลายสไตล์ ที่รวมตัวกันในคืนเดียว 🍽️

🥩 Wagyu Burger: ความฉ่ำของวากิวที่ยังคง texture ไว้ครบ ซอสหวานเค็มพอดี กัดแล้วนุ่มละลายทันที

🍝 Ravioli Oxtail & Truffle Sauce: แป้งบางนุ่ม ไส้หางวัวตุ๋นจนละลาย ซอสทรัฟเฟิลหอมลึก กินแล้วรู้สึกอบอุ่นมาก

🔥 Spanish Brisket: หน้าอกวัวตุ๋นจนเข้าเนื้อ ย่างให้หอมรมควัน ได้ทั้งนุ่มและกลิ่นหนังกรอบเบา ๆ

🥢 Karubi Yakiniku: วากิวคารูบิหั่นบาง ย่างฉ่ำ ซอสหวานเค็มสไตล์ญี่ปุ่น อร่อยแบบไม่ต้องคิด

🍜 Wagyu Boat Noodles: น้ำซุปเข้มข้น วากิวละลาย จานที่ให้ความรู้สึก comfort แบบสุด ๆ

🌶️ Wagyu Basil Stir-fry: ผัดกะเพราจัดจ้านตัดกับวากิวนุ่ม ๆ เป็นความอร่อยที่ลงตัวมาก

🫕 Grilled Beef Tongue: ลิ้นวัวเด้ง ๆ ขอบกรอบนิด ๆ ราดแจ่วคือดีมาก

🥗 Beef Shawarma: กลิ่นเครื่องเทศเบา ๆ ช่วยรีเฟรชความจัดของเมนูเนื้อได้ดี

🍢 Wagyu Teriyaki Skewer: ไม้เล็กแต่รสแน่น หวานเค็มกำลังดี กินเพลินสุด ๆ

🪧 : เปิดในทุกค่ำวันศุกร์ 18.30 – 22.30 น. 

🗺️ : ชั้น 24 โรงแรม Centara Grand at CentralWorld

🚕 : BTS ชิดลม / สยาม, มีที่จอดรถ

**โปรโมชันพิเศษพิเศษเฉพาะวันที่ 5 ธันวาคมวันเดียว: มาพร้อมหน้ากันทั้งครอบครัวสมาชิก 4 คน คุณพ่อทานฟรี!

สนใจสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งได้ที่ โทร. 02-100-6255

.

One more thing: นอกจากเมนูเนื้อแล้วยังมีเมนูอื่น อย่างอาหารทะเล สลัดบาร์ อาหารญี่ปุ่น และขนมไทย รวมถึงผลไม้ตามฤดูกาลให้ทานตลอดทั้งช่วงเวลา ที่ผมประทับใจมากๆ คือเค้าเติมอาหารตลอดและดูแลตลอด รับรองได้อาหารสดแน่นอน

.

#Ventisi #CentaraGrand #withphichit #jagota #thejagotaofficial #CarraraWagyu