sàat

ร้านขนมหวานที่ตีความรสชาติไทยด้วยความประณีตแบบใหม่ 🥥

นตึกเก่าย่านหัวลำโพงที่ยังคงกลิ่นอายความคลาสสิก ถูกรีโนเวทใหม่ให้กลายเป็นร้านขนมหวานที่อบอวลด้วยกลิ่นเนยและความตั้งใจ ‘sàat’ เป็นร้านขนมหวานที่หยิบแรงบันดาลใจจากขนมไทยมาสร้างสรรค์ใหม่ในรูปแบบที่ทั้งทันสมัยและละเอียดอ่อน ด้านในร้านตกแต่งด้วยโทนสีน้ำตาลและแสงธรรมชาติที่ส่องลอดเข้ามาในมุมต่าง ๆ ทำให้ร้านดูอบอุ่น แต่ยังแฝงความเท่แบบร่วมสมัยไว้ในทุกมุม

ประสบการณ์ขนมหวานที่ออกแบบมาอย่างมีชั้นเชิง 🍽️

แม้จะเป็นร้านขนมหวาน แต่ sàat ได้ยกระดับประสบการณ์ให้ใกล้เคียงกับร้าน fine dining ทั้งในแง่ของการจัดจาน รสชาติ และการบริการ โดยเชฟผู้ออกแบบเมนูมีประสบการณ์ในการรังสรรค์ของหวานมาอย่างลึกซึ้ง ถ่ายทอดออกมาในรูปแบบที่ทั้งน่าตื่นเต้นและประณีตในทุกองค์ประกอบ ทั้งรส กลิ่น สัมผัส และการจัดวาง ทำให้การมาทานที่นี่ไม่ได้แค่ “กินขนม” แต่เป็นการสัมผัสศิลปะผ่านรสชาติที่เต็มไปด้วยเรื่องราว

เมนูที่โดดเด่นด้วยกลิ่นอายไทยผสมความร่วมสมัย ✨

บิสกิตเนยสับปะรดที่ใช้เนยคุณภาพสูง หรือเมนู Coconut Pancake Silky Vanilla Pastry Cream ที่ใช้วัตถุดิบไทยอย่างมะพร้าวมาสร้าง layer รสชาติร่วมกับวานิลลาและรัม เป็นตัวอย่างของความลงตัวระหว่างของคุ้นเคยและเทคนิคสมัยใหม่ ที่ยกระดับขึ้นมาให้แตกต่างจากคาเฟ่ทั่วไปได้อย่างน่าสนใจ

🪧: เปิดวันพุธ–จันทร์ 10.00–19.00 น. (หยุดวันอังคาร)

🗺️: 41-45 ถ.มหาพฤฒาราม แขวงมหาพฤฒาราม เขตบางรัก กรุงเทพฯ

🚕: MRT หัวลำโพง เดินประมาณ 10 นาที

🌎: https://maps.app.goo.gl/LDj1U4GxhuoAhsTs6

.

One more thing: ผมคิดว่าเป็นประสบการณ์ที่ดีนะในการไปทานที่ร้าน sàat ราคาอยู่ในระดับทั่วไปในเขตตัวเมืองของกรุงเทพครับ แต่ประสบการณ์ที่ได้แตกต่างอย่างสิ้นเชิง ร้านเพิ่งเปิดไม่นานครับ น่าจะช่วงมีนาคมหรือเมษายน 2568 ที่ผ่านมา อยากให้ไปลองรับประสบการณ์ดูกันนะครับ

.

#sàat #หัวลำโพงคาเฟ่ #withphichit