Gojiro Ramen
- Phichit Saekhu
- 1 ส.ค.
- ยาว 1 นาที
ราเม็งรสเข้ม ต้นตำรับญี่ปุ่นแท้ 🍥
กลิ่นกระดูกหมูต้มเคี่ยวนานเตะจมูกลอยมาแต่ไกล ชามราเม็งตรงหน้าที่ทำให้คิดถึงร้านเล็ก ๆ ในญี่ปุ่น ที่ใส่ใจทั้งรสชาติและบรรยากาศ ไม่ต้องบินไกล ก็สัมผัสได้ถึงความอร่อยแบบต้นตำรับที่ย่านเตาปูน
ร้านเล็กอบอุ่น สไตล์ญี่ปุ่นขนานแท้ 😌
ภายในร้านตกแต่งเรียบง่าย ให้กลิ่นอายญี่ปุ่นแบบร้านราเมงเล็ก ๆ ในเมือง โต๊ะไม้เรียงชิดกันพอเหมาะ เหมือนนั่งอยู่ในย่านชานเมืองของโตเกียว ที่อบอวลไปด้วยไอน้ำซุปร้อน ๆ และเสียงการปรุงที่ฟังแล้วก็หิว
ราเม็งสามสไตล์ เสิร์ฟความฟินไม่ซ้ำ 🍜
• Tomyum Ramen 🌶️
ซุปต้มยำร้อนแรงผสานกลิ่นกระดูกหมูญี่ปุ่น รสเปรี้ยวเผ็ดกลมกล่อม หอมเครื่องต้มยำไทยแต่ยังคงเส้นราเม็งเหนียวนุ่มแบบญี่ปุ่นไว้ครบ
• Tonkotsu Ramen 🐷
น้ำซุปกระดูกหมูขาวนวล หวานมัน ละมุนลิ้น หอมกลิ่นกระดูกหมูที่ต้มจนเข้มข้น เส้นเหนียวหนึบกินคู่กันได้แบบไม่มีเบื่อ
• Gyoza 🥟
เกี๊ยวซ่าทอดร้อน ๆ แป้งบางกรอบไส้หมูฉ่ำ เสิร์ฟมาพร้อมน้ำจิ้มรสเปรี้ยวเค็มหวานแบบต้นตำรับ กัดนุ่ม เป็นของกินเล่นที่ช่วยตัดรสได้ดีระหว่างคำ
🪧 : เปิดทุกวัน 11.00–21.00 น.
🗺️ : ซอยประชาราษฎร์ สาย 2 ใกล้แยกเตาปูน
🚕 : BTS เตาปูน / TAXI / รถยนต์ส่วนตัว
One more thing: ร้านนี้แม้จะเล็ก แต่รสชาติใหญ่เกินคาด ใครคิดถึงราเม็งญี่ปุ่นแท้ ๆ แบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม แวะมาที่ Gojiro แล้วคุณจะเข้าใจว่า “ราเม็งที่ดี ไม่ต้องดัดแปลงอะไรมากก็อร่อยได้ในตัวเอง” 🍜
#withphichit #GojiroRamen #ราเม็งเตาปูน
ความคิดเห็น