On The Hill Coffee Bar

คาเฟ่คุกเก่าใจกลาง Central 🌁

มีคาเฟ่ไม่กี่ที่ในฮ่องกงที่เดินเข้ามาแล้วรู้สึกเหมือนเวลาหยุดชั่วครู่  On The Hill Coffee Bar ใน Tai Kwun คือหนึ่งในนั้น  พื้นปูนหยาบ กรงเหล็ก ประตูห้องขัง และแสงที่ลอดผ่านช่องแคบๆ  ทุกอย่างเงียบๆ แต่พูดได้เต็มเสียงว่า “ที่นี่มีประวัติศาสตร์”

…

..

.

🌧️ From a glimpse, into the full story 🌧️

.

..

…

คอริดอร์ของเรือนจำเก่าที่กลายเป็นคาเฟ่ ☁️

ร้านตั้งอยู่ใน E-Hall ของ Tai Kwun  อดีตเรือนจำและสถานีตำรวจอายุกว่า 170 ปีที่ถูกอนุรักษ์ไว้เกือบทั้งหลัง  เส้นเหล็ก ประตูห้องขัง และช่องแสงแคบๆ ยังคงอยู่เหมือนเดิม  ทำให้พื้นที่มีความดิบที่สวยแบบไม่ต้องพยายาม  เวลาเดินผ่าน corridor จะได้ยินเสียงเท้าสะท้อนบนพื้นเก่าที่มี texture เดิม  ความนิ่งของอาคารตัดกับจังหวะเร่งรีบของฮ่องกงด้านนอก  ทำให้จุดนี้เหมือนหลุมหลบภัยเล็กๆ กลาง Central  ช่วงบ่ายแสงจะลอดผ่านกรงเหล็กเป็นลายยาวบนผนัง  ให้ความรู้สึกเหมือนอยู่ในฉากหนังมากกว่าคาเฟ่หนึ่งร้าน 🪨

.

เรื่องราวที่ซ่อนอยู่ในอาคารเก่า 🏛️

Tai Kwun (大館) แปลว่า “สถานีใหญ่”  เคยเป็นศูนย์กลางของตำรวจและระบบคุมขังของฮ่องกงตั้งแต่ปี 1841  ที่นี่เคยเป็นพื้นที่ต้องห้าม มีเพียงนักโทษและเจ้าหน้าที่  แต่หลังจากปิดตัวลงในปี 2006  ทาง Hong Kong Jockey Club ได้เข้ามาฟื้นฟูและเปลี่ยนให้กลายเป็นศูนย์ศิลปะและมรดกทางวัฒนธรรมที่เปิดให้สาธารณะเข้ามาได้  ทุกมุมถูกตีความใหม่ให้เป็นพื้นที่ศิลปะ นิทรรศการ และการใช้ชีวิตร่วมกัน  On The Hill จึงไม่ใช่คาเฟ่ที่แวะเพราะกาแฟอย่างเดียว  แต่เป็นพื้นที่ที่ทำให้เรารับรู้ถึงความเงียบที่เคยเกิดขึ้น ณ จุดนี้หลายสิบปีก่อน  ขณะที่ด้านนอกเป็นฮ่องกงที่เคลื่อนไปแบบไม่เคยหยุด  ที่นี่เหมือนเวลาช้าลงอยู่ครู่หนึ่ง

🪧 : เปิดตามเวลา Tai Kwun (ส่วนใหญ่ 10.00 – 20.00)

🗺️ : E-Hall, Tai Kwun, Central, Hong Kong

🚕 : MTR Central (Exit D2) แล้วเดินต่อผ่าน Mid-Levels Escalator ประมาณ 8–10 นาที

.

One more thing: ที่นี่เป็นคาเฟ่ที่ฟื้นฟูมาอย่างเคารพโครงสร้างเดิม  รายละเอียดหลายอย่างซ่อนเรื่องราวของพื้นที่ไว้เงียบๆ  ตัวร้านกว้างพอให้รู้สึกผ่อนคลายแม้คนจะเยอะ  และเป็นจุดที่นั่งพักแล้วได้เห็นอีกด้านหนึ่งของฮ่องกงแบบที่ไม่ค่อยมีให้เห็นบ่อยนัก 🌧️

.

#OnTheHillCoffeeBar #TaiKwun #คาเฟ่ฮ่องกง  #ฮ่องกง #withphichit